Substancje dodawane do produktów żywnościowych

Food additives are regulated by EU directives (Photo: www.ecosalon.com)
Dyrektywy UE określają, jakie substancje mogą zostać dodane do produktów żywnościowych. Istnieją specjalne dyrektywy dotyczące środków słodzących, kolorantów oraz tzw. "dyrektywa zróżnicowana", dotycząca azotanów, siarczanów, itd.

Linki

Sprawdź takżeKlauzula środowiskowa oraz kolory azowe.
http://www.elc-eu.org/approved.htm